مهرجان الوليمة للطعام السعودي 2023

منطقة مصممة لمحبي المذاق الفاخر، تقدم تجربة مميزة وسط أجواء فريدة مهرجان الوليمة للطعام السعودي 2023، تبدأ بالاستقبال والضيافة الأصيلة ويليها وجبة العشاء المستوحاة من المكونات المحلية تقدم بشكل حصري من قِبل طهاة عالميين ومحليين

تستعد هيئة فنون الطهي لتنظيم حزمة من الفعاليات والمهرجانات الثقافية التي ستقام في الربع الأخير من العام الجاري 2023، للاحتفاء بالأطباق المحلية والعالمية، وتقديم تجارب ثقافية تعليمية وتثقيفية لجميع فئات المجتمع.

تشمل هذه الحزمة من الفعاليات مهرجان الوليمة للطعام السعودي 2023 في نسخته الثالثة، الذي سيقام في الرياض خلال الفترة من 23 نوفمبر إلى 2 ديسمبر.

تحتفل الهيئة من خلال المهرجان بالتراث الوطني للأطعمة عبر تقديم تجارب ثقافية تعليمية وتثقيفية لجميع الفئات المجتمعية،

تسعى الهيئة إلى أن يكون المهرجان:

• الأكبر من نوعه في الشرق الأوسط
• مرجعاً عالمياً للاحتفاء بتراث الطعام الوطني من خلال تحويله لمنصةٍ شاملةٍ تتضمن تجارب عائلية
• فرص لتعلم أساليب خاصة ومثيرة للاهتمام من الطهاة المحليين والدوليين
• الالتقاء بشخصيات رائدة في المجال، كذلك مجموعة واسعة من المطاعم لجميع شرائح منظومة الطهي السعودية.

كما سيقدم المهرجان:

• عروضاً ترفيهية متعددة الوسائط حول الطعام؛ لاستكشاف نكهات جديدة،
• مسابقات الطهي
• بحث فرص المشاريع المتاحة للشركاء الدوليين مع المحليين، إلى جانب تصدير الأفكار المميزة من المملكة إلى العالم
• التعريف بثقافة وتاريخ المملكة ومنطقة الشرق الأوسط من خلال الطعام.

اقرأ أيضاً: مهرجان الأوبرا الدولي 2023

يستضيف مهرجان الوليمة للطعام السعودي الأضخم من نوعه في الشرق الأوسط الزوار في تجربة فريدة لتأصيل واستدامة المطبخ السعودي بمختلف الأكلات من كافة مناطق المملكة على يد طهاة محليين وعالميين ويتميز بتنوع الأنشطة الترفيهية والثقافية والتعليمية لجميع الأعمار وسط أجواء شتوية.
يتضمن المهرجان عدة مناطق منها:
المطاعم، منطقة تراث أكلنا، المتاجر، معرض الزيتون، منطقة الأعمال، المسرح الرئيسي، منطقة المائدة “تجربة طهي تفاعلية”، منطقة مخصصة للأطفال، منطقة ورش العمل، منطقة المسابقات، منطقة جوائز جورماند, منطقة الدولة المشاركة (اليونان)، كما تضم المناطق أنشطة متعددة وتجارب متنوعة.

في النهاية دخول الأطفال أقل من عمر 12 سنة مجانا.