مهرجان الحنيذ الأول بمحايل 2024

في أجواء تفاعلية ينطلق مهرجان الحنيذ الأول بمحايل 2024 حيث يعمل على تنشيط الحراك التجاري والاقتصادي بالمنطقة.

ومن المقرر أن تنطلق فعاليات مهرجان الحنيذ الأول بمحايل عسير، خلال الفترة 29 نوفمبر حتى ٧ ديسمبر. يومياً من الساعة ٥ إلى ١٠ مساءً؛ حيث يتضمن المهرجان العديد من الفعاليات المميزة.

اقرأ أيضاً: مهرجان صبيا للتسويق والترفيه 2024

تفصيلاً، تشمل الفعاليات المصاحبة للمهرجان تنفيذ عملية الحنيذ بشكل مباشر في الموقع من قبل رواد الأعمال في هذا المجال. إضافة إلى ⁠تواجد شيف لتجهيز وتقديم طبق الحنيذ بشكل جديد، بهدف تطوير المنتج والوصول للعالمية.

وقال رئيس بلدية محايل عسير إن المهرجان يتضمن عرضاً للمواد الأساسية التي تستخدم في عملية الحنيذ، مثل “الحطب والمرخ والسلع والأحجار الطبيعية”. فضلا عن ⁠معرضًا للمنتجات الزراعية التي تستخدم في تجهيز ملحقات الحنيذ، مثل “حبوب الذرة والسمسم وغيرها”. مؤكداً ⁠تواجد أسر منتجة تصنع وجبات غذائية تتكامل مع وجبة الحنيذ.

في نفس السياق أشار إلى وجود ⁠جلسات حوارية مع مختصين للحديث عن الحنيذ من كل جوانبه، وكل ما يتعلق بهذا المنتج من عوامل بيئية وعلاقته بالثروة الحيوانية والمنتجات الزراعية. كما أكد أن هناك ⁠استضافات لشخصيات من المجتمع للحديث عن تجارب تحاكي الحنيذ، منهم رجل الأعمال أحمد بدوي للحديث عن الحنيذ وتقديم ورقة عمل عن هذه الفعالية.

بصفة عامة يعد المهرجان محركًا رئيسيًا للنشاط الاقتصادي والتجاري في المحافظة، حيث يوفر فرصًا للتبضع بأسعار تنافسية. بالإضافة لفتح أسواق وطرح فرص عمل متنوعة للجميع وأجواء تفاعلية للزوار.